空姐 偷拍 “千禾0”酱油含“镉”激发风云 官方回复：“未检出”食物添加剂

奔流新闻讯（记者欧阳海杰 实习生宋夏楠）近日，千禾味业食物股份有限公司（简称“千禾味业”）旗下“千禾0”酱油居品因媒体送检一事受到频频关心空姐 偷拍，这也激发了社会全球对“千禾0”与“零添加”干系的质疑。

3月24日，千禾味业董事会发布露馅公告称，抽检的通盘居品均未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食物添加剂，“0”系列居品仅使用食物原料，十足不添加食物添加剂。

媒体送检测出镉元素

据《花费者报说念》音讯，本年3月，该杂志将13款声称零添加的酱油送至第三方巨擘检测机构进行检测，测评计算为总砷和镉。测试成果夸耀，送检的13款声称零添加酱油中，有12款检出镉，7款检出总砷。其中，标有“千禾0”商地方千禾御藏本酿380天酱油检测出镉含量为0.0110mg/kg。

这一检测成果激发频频关心与研讨。有网友认为，千禾御藏本酿380天酱油行为一款声称零添加的酱油，不应检测出镉；也有网友指出，千禾这款酱油并非信得过兴致上的零添加酱油，仅仅打着“千禾0”的商标，让花费者误以为它是零添加居品。

有行家指出，镉是东说念主体非必需的有毒元素，永久摄入可能存在致癌和致突变风险，天然天然界中的某些原料如实会含有微量镉元素，但食物坐褥企业有拖累保险其居品的安全性。而砷在天然界频频存在，有机和无机砷农药常被用于杀虫、杀菌、除草等。

险些今夜之间，千禾味业被推上了公论的风口浪尖。

受此影响，千禾味业股价从高点抓续回落。在3月20日，股价遭逢重挫，单日市值挥发5亿元，累计市值挥发跨越9.5亿元。

3月20日，千禾味业夜深发表声明回复称，公司“0”系列居品在坐褥经由中不存在违背零添加坐褥条目的情况，除坐褥所需的食物原料外，未使用任何食物添加剂。声明还暗意，“0”是公司零添加居品的蹙迫记号，“0”系列居品属于零添加居品，有着严格的坐褥条目，在坐褥经由中严禁使用食物添加剂。

关于居品中被检出镉，公司评释注解称，镉元素大批存在于水、泥土以及各样农居品中，酱油居品中检出的微量镉开始于原料，并强调所使用的原材料均合乎国度圭臬条目。

但是，花费者对此并不买账，认为千禾味业居品多以大写的“千禾0”行为记号，且“0”记号终点放大、相配夺目，存在误导花费者的嫌疑，同期以为这样的回复仅仅在玩翰墨游戏。

千禾味业董事长表态

3月23日晚间，四川省眉山市市场监督科罚局发布晓喻。近期，该局监测到千禾味业料到居品被媒体送检事件后，立即组织对该公司制品库房、市集超市在售的料到居品进行监督抽检，系数23批次。经检测，成果合乎企业标示的酿造酱油国度圭臬（GB/T 18186），防腐剂、甜味剂等食物添加剂均“未检出”。

3月24日，千禾味业董事会发布露馅公告夸耀，“眉山市市场监督科罚局已对公司制品库房、市集超市在售的料到居品进行监督抽检。本次抽检推崇夸耀，抽检的通盘居品均未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食物添加剂。‘0’商标用于差异我公司零添加居品和非零添加居品。但凡使用该商地方居品皆是零添加居品。‘0’系列居品仅使用食物原料，毫不添加食物添加剂。”

千禾味业董事长伍轶群在禁受证券时报·e公司记者采访时明确暗意，“‘千禾0’既是品牌商标，更是零添加的居品记号。”公司使用“千禾0”商地方居品皆是零添加居品，“千禾味业创立这样多年来，一直实真实在致密作念好居品，配料表清明白爽，添加了即是添加，没添加即是零添加，而况企业压根弗成能去添加‘镉’这类元素。”

公开府上夸耀，千禾味业食物股份有限公司成就于1996年，位于四川眉山，是中国专科酿造高品性健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。2016年3月7日，千禾味业在上海证券往还所主板上市。

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